Cách làm bò xào sả ớt ngon dành cho bà nội trợ hiện đại

0
238

Hướng dẫn làm bò xào sả ớt ngon đưa cơm ngày nắng nóng. Cách thực hiện thịt bò xào sả ớt sừng nhanh gọn cùng những thao tác thực hiện khá đơn giản, đem đến xếp một món ăn đưa cơm cực kỳ cuốn hút cho cả nhà. Phương pháp nấu món thịt bò xào sả ớt có mùi ngon cơm cho đến bất tận dành tặng cho các bà chuyên lo việc bếp núc đây ạ? Chị em chuyên lo việc bếp núc thường muốn tạo ra ra các món ăn ngon bổ dưỡng cho cả nhà thì hãy thường xuyên nấu món này nhé!

Nguyên vật liệu chuẩn bị món thịt bò xào xả ớt:

  • Thịt bò: ta lựa chừng 300gr (với món xào thì ta nên chọn lựa thịt mông là chuẩn xác nhất)
  • Sả: ba củ
  • gừng, tỏi: 1 củ
  • hành khô tây: 1 củ
  • ớt chuông xanh đỏ
  • Gia vị: dầu thực vật, dầu ăn hào, hạt nêm, muối,…

phương pháp làm món thịt bò xào xả ớt:

Bước 1: chế tạo Các nguyên liệu

– ướp thịt bò với nữa muỗng gia vị bột canh, xếp một thìa bột nêm, tí xíu tiêu, chút đường, gừng tươi và tỏi khô các bạn xay nhuyễn cho một ít vào, dùng đũa trộn cho thật đều hỗn hợp, ta đợi cho thấm đều gia vị chừng 20 phút.

– ớt chuông thì ta chỉ cần rửa cho sạch sau đó cắt ra từng miếng hình vuông.

Các nguyên liệu đủ để tạo chừng nồng nồng cay cay của món ăn

– chúng mình bắt đầu vứt bỏ phần vỏ xả bên ngoài, thái quăng đầu sả, sau đó bạn thái từng miếng nhỏ. Bạn gọt vỏ phía bên ngoài của củ gừng, rửa sơ qua cho nước, tận dụng vật cứng đâp cho dập nát. Củ hành tây thì ta cứ bóc bỏ lớp vỏ, rửa với nước trong, xắt theo kiểu múi cau.

Bước 2: các bước thực hiện món thịt bò xào cay

– ta sử dụng chảo bắt lên bên trên bếp bỏ dầu ăn vào chờ cho nóng lên, kế tiếp ta cho một chút ít tỏi khô vào ớt hiểm nếm thêm hành tím và xả vào chảo nóng, tận dụng đũa đảo chiên thơm, bắt đầu dậy mùi thơm bạn cho bò vào, chỉnh cho chừng lửa tăng lên, dùng đũa đảo nhanh qua lại, chúng ta nhìn thấy xem bò vừa chín tái thì vớt ra chiếc đĩa hay thau.

cho thịt bò lên chảo dầu nóng và đảo cho thật đều tay bỏ thịt chín đều

– Kế đó, ta lấy ớt hiểm chuông đã xắt sẵn cho vào trong chảo, đảo qua lại thật nhanh thì vứt củ hành tây vào chung, cho những loại gia vị vào ngay, chỉ cần đảo chừng 1 phút thì đem bò cho vào lại lần nữa quấy đều hết thảy đảo liên tục, chúng ta chờ cho Nguyên vật liệu chín thì rắc tiêu bột phía trên, chúng ta có thể nêm và nếm lại lần nữa sao cho vừa khéo khẩu vị ăn của gia đình và tắt bếp. Vậy là ta đã hoàn thành xong món ăn này.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm bò xào sả ớt ngon.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here